MÔ TẢ SẢN PHẨM
Yến sào tinh chế là loại tổ yến đã được làm sạch, nhặt bỏ hoàn toàn lông và tạp chất. Tuy nhiên yến sào tinh chế không giữ được hình dáng tổ yến như ban đầu.
Các tổ yến thô sau khi được thu hoạch sẽ được đưa vào quá trình chế biến thành yến tinh chế.
Tổ yến thô sẽ được ngâm nở hoàn toàn, tách riêng phần sợi dài, sợi ngắn và vụn nằm trong tổ yến. Sau đó, những nghệ nhân làm yến sẽ tiến hành nhặt lông yến.
Sau khi đã nhặt sạch hoàn toàn lông yến, tổ yến sẽ tiến hành sử dụng khuôn để tạo hình đắp tổ.
Các vụn yến và các sợi ngắn sẽ được sử dụng đắp vào bên trong khuôn, còn những sợi yến dài sẽ được sử dụng để phủ lên bề mặt ngoài của quá trình đắp tổ.
Sau đó đưa vào máy sấy, sấy khô thành sản phẩm tổ yến tinh chế như chúng ta thường thấy bán trên thị trường.
CÔNG DỤNG CỦA TỔ YẾN
Với hàm lượng dinh dưỡng cao, yến sào tinh chế chứa nhiều công dụng đối với sức khỏe người sử dụng:
-
Tác dụng bổ phổi, làm sạch hệ hô hấp, làm giảm và phòng ngừa các bệnh liên quan, giúp lá phổi trở nên khỏe mạnh hơn.
-
Giúp thúc đẩy quá trình khôi phục sức khỏe cho người mới ốm dậy, sau phẫu thuật. Bồi bổ cơ thể, giúp cơ thể có thể phát triển và hồi phục một cách nhanh chóng, an toàn nhất.
-
Các khoáng chất trong yến sào giúp cân bằng các quá trình trao đổi chất trong cơ thể; tăng cường hấp thu; tăng cường khả năng hoạt động thể lực và phản xạ thần kinh.
-
Giúp cải thiện chức năng xương khớp; hỗ trợ cải thiện cho triệu chứng loãng xương, giúp khung xương khỏe và săn chắc hơn.
-
Tăng cường sinh lý cho cả nam và nữ. Gìn giữ nét xuân chị em, giúp làn da đều màu, hồng hào, chống lão hóa
-
Bổ sung thêm nhiều axit amin, canxi, protein giúp tăng sức đề kháng miễn dịch; cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn suy dinh dưỡng.
Cách sử dụng yến sào tinh chế
Do đã được làm sạch nên cách sử dụng yến sào tinh chế cũng trở nên dễ dàng hơn. Mọi người có thể sử dụng yến sào tinh chế để chế biến các món ăn bổ dưỡng như: yến chưng đường phèn, yến chưng mật ong, yến chưng sữa chua, yến hầm bồ câu non,…
-
Đối với trẻ em từ 3 – 10 tuổi: Nên ăn yến sào 2 – 3 lần/tuần, chỉ nên dùng 3gram/lần, cách 2-3 ngày ăn 1 lần.
-
Đối với người lớn: Liều lượng tốt nhất khoảng 5gram/lần (khỏang 1 tổ yến) dùng cách 2 -3 bữa, có thể ăn 2-3 lần/tuần
Yến sào tinh chế nên sử dụng cho bé từ 1 tuổi trở lên và các bà bầu trong giai đoạn đầu thai kì, dưới 3 tháng thì không nên sử dụng yến sào.
-
